Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
15.06.2020 10:10 - Бърза ягодово-лешникова торта
Автор: 1etty Категория: Рецепти   
Прочетен: 1017 Коментари: 0 Гласове:
5


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
Тази година сезонът на ягодите някакси не го усетихме, покрай другите проблеми. Ама на съпругът ми, със закъснение, му се дояло нещо с ягоди и почна да врънка като дете: "Дояло ми се е нещо такова, като торта с ягоди и крем, ама да сложиш и орехи вътре".
Направо ме хвърли в потрес! Тая комбинация: ягоди с орехи, досега никога не съм правила (пък ми звучи и абсурдно), крем, крем, ама има сто видове крем...а сега де... Опитах се да уточня с него какво точно иска, обаче се оказа, че просто му се ядяло нещо такова и не може да опише какво, защото и хабер си няма от кулинария! (а бе важното е да има ягоди!) И специално отидохме и купихме ягодите. Замислих се каква ще да е тази торта хем с ядки, хем с ягоди и да не иска много време за приготвяне и я сътворих!
Ето рецептата и снимките:

Продукти:
1пакет какаови бисквити "Бисквитко" ;
400гр. заквасена сметана;
30гр. желатин;
1ч.ч.захар;
200мл.топла вода;
100мл.студена вода;
500гр.ядоди нарязани на филийки;
100гр.ситно смлени сурови лешници.

Начин на приготвяне:
В дълбока купа разбивате сметаната със захарта. 
Желатинът накисвате в 100мл.студена вода да набъбне за няколко минути, когато е готов го разтваряте в топлата вода. Добавяте го към разбитата сметана и разбърквате добре. Сместа разделяте на две. Към едната смес добавяте лешниците, към втората добавяте половината нарязани ягоди. 
В тавичка нареждате ред бисквити, заливате с лешниковата смес и поставяте в хладилник да се желира за 30минути. Когато е готова, нареждате върху вече втвърдената смес още един ред бисквити. Изсипвате отгоре ягодовата смес, нареждате внимателно останалите ягоди за украса (да не потънат във сместа). Отново поставяте в хладилника, този път за 2часа. 


imageimage

image

image

image

image


И ето резултатът - лек, бърз, приятен, хладен, летен сладкиш!


image



Гласувай:
5



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: 1etty
Категория: Лични дневници
Прочетен: 294658
Постинги: 64
Коментари: 69
Гласове: 864
Календар
«  Юли, 2024  
ПВСЧПСН
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Блогрол